ほりにし 辛口空想科学会社

どんな食材にもマッチするスパイスを求めて作られた万能スパイス『アウトドアスパイスほりにし』。

塩、しょうゆ、ガーリックなどの和風ベースの中に、20種類以上のスパイスや調味料をブレンド。

さらにフランス料理にも使われるミルポアパウダーを加ることにより、 より一層素材の旨味を引き出してくれるオールインワンスパイスが完成。

肉・魚。

野菜など、あらゆる食材にマッチするオールマイティな味わいの万能調味料です。

こちらは、そんな“ほりにし”をブレンドして作られた、その名も『ほりにしカレー』。

カレー好きな“ほりにし”の開発者が、理想のカレーを求めて開発したレトルトカレーです。

『ほりにし』の開発者は、“大阪カレー”と言われる甘くて辛いカレーが好き過ぎて、 自分でも研究を重ねてオリジナルカレーを作っていたほど。

いつか自分で作ったカレーを商品化したいという熱い思いから、こちらのカレーが生まれました。

レトルトカレーとして開発したのは、「キャンプでも自宅でも手軽にカレーを楽しんでもらいたい」から。

メインの具材には、濃厚な旨みとコクを引き出すことができる“牛肉”を採用。

どんな食材にも合うように配合された“ほりにし”ですが、ただカレーに加えるのではなく全体のバランスを細かく調整。

野菜ピューレやフルーツピューレを追加するなど試作と改良を重ね、 「最初の一口はフルーティーな甘さが来て、次に旨さ、その後にジワっとした辛さが追いかけてくる。

そして辛さの中には深いコクがある」という、理想の味わいのカレーがついに完成！ いくつもの味の層が重なって甘辛さだけでなくコク深い旨味が感じられ、ごはんがもりもり進む味。

その美味しさは、一度食べ始めると癖になりスプーンが止まらなくなってしまうほど。

種類は、ちょい辛の【ほりにしカレー】と ピリッとした刺激の【ほりにしカレー 辛口】の2つからお選びいただけます。

「甘さ」「旨さ」「辛さ」の絶妙なハーモニーを、ぜひお楽しみください。

【ほりにしカレー】 「ほりにし」配合のカレー。

甘すぎず辛すぎず、ちょうど良い辛さの“ちょい辛”です。

フルーティーな甘さの後に深い旨味が感じられ、さらにスパイスの豊かな風味が追いかけてくる味わい。

マイルドなカレーがお好みの方や、辛すぎるのは苦手…という方にもおすすめ。

【ほりにしカレー 辛口】 「ほりにし 辛口」配合のカレー。

刺激的な辛さがやみつきになる“辛口”の味わいです。

辛いもの好きにはたまらない旨辛仕上げ。

ピリッとした辛さの中に深いコクが感じられ、後を引く美味しさです。

■開発者もおすすめ“中辛”レシピ 【ほりにしカレー】と【ほりにしカレー 辛口】を1：1の割合で混ぜると、絶妙に辛さのバランスが取れた“中辛”に！ 絶妙に辛さのバランスが取れた味わいは、程よい辛さでいつまでも食べていたくなる味わいです。

中辛好きさんは、ぜひ一度お試しくださいね。

ブランド名 - 商品名 アウトドアスパイス ほりにしカレー【ほりにしカレー】【ほりにしカレー辛口】 サイズ (パッケージ)W135×D24×H175mm 内容量 180g 原材料 【ほりにしカレー】 ソテーオニオン(国内製造)、牛肉、にんじんピューレ、りんごピューレ、バナナピューレ、 乳等を主要原料とする食品、砂糖、小麦粉、牛脂、植物油脂、生クリーム、スパイス調味料、香辛料、 トマトペースト、ビーフエキス、チャツネ、醸造酢、ガラムマサラ、カレー粉、 フライドガーリック、しょうがペースト、食塩、酵母エキス、バター/乳化剤、 カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Ca、Na) [特定原材料]一部に小麦・乳成分・卵・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・バナナ・りんごを含む 【ほりにしカレー 辛口】 ソテーオニオン(国内製造)、牛肉、にんじんピューレ、りんごピューレ、乳等を主要原料とする食品、 砂糖、小麦粉、牛脂、植物油脂、生クリーム、バナナピューレ、スパイス調味料、 トマトペースト、ビーフエキス、香辛料、カレー粉、チャツネ、醸造酢、ガラムマサラ、しょうがペースト、 食塩、酵母エキス、バター/乳化剤、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Ca、Na) [特定原材料]一部に小麦・乳成分・卵・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・バナナ・りんごを含む 種類 【ほりにしカレー】…アウトドアスパイス「ほりにし」配合 【ほりにしカレー 辛口】…「ほりにし 辛口」配合 関連商品 『ほりにし』 『ほりにし 辛口』 備考 ・本製品は、レトルトパウチ食品です。

[調理方法]袋のまま熱湯に入れて5分温めるか、電子レンジをご使用の際には耐熱容器に移し替えて約2分温めてください。

[保存方法]直射日光を避け、常温で保存してください。

パッケージに輸送時に生じた若干の傷やわずかな汚れなどが見られる場合がございます。

予めご了承ください。

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